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广式煲汤：冬瓜排骨海带汤的做法
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简介这次俺学广东人褒汤的做法没有削冬瓜皮感觉冬瓜味道更浓了而且据说冬瓜皮比冬瓜的排水功效还要好包子整顿饭都在不停地夸俺喝了整整一大碗不说还把俺地汤形容的美味无比大赞俺褒汤的手艺冬瓜排骨海带汤做法：1、排骨 ...
这次俺学广东人褒汤的广式做法 没有削冬瓜皮 感觉冬瓜味道更浓了
而且据说冬瓜皮比冬瓜的排水功效还要好
包子整顿饭都在不停地夸俺 喝了整整一大碗不说 还把俺地汤形容的美味无比 大赞俺褒汤的手艺
冬瓜排骨海带汤做法：
1、排骨洗净用滚水焯一下去血水 捞出控干水分备用
2、煲汤冬瓜带皮切小块 海带结洗净备用
3、冬瓜锅中加水 姜片 葱段 八角（大料）１块
加入排骨 倒入料酒 盐 大火煮开后转小火 炖１小时
4、排骨加入冬瓜和海带结 煮至冬瓜变透明关火 出锅！海带
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